Meny – Famille Restaurant Steinkjer

Med inspirasjon fra det franske og italienske kjøkken, skal Famille servere ukomplisert og smakfull mat med de beste råvarer fra distriktet. 

Famille restaurant i Steinkjer serverer lunsj og middag med råvarer fra Trøndelag. Vi lager pizza i steinovn, klassiske franske retter og italiensk-inspirert mat i hyggelige omgivelser i Steinkjer sentrum.

Book bord her!

Lunsj
 
Kimchi Sandwich
En frisk, gratinert og spicy sandwich med fermentert kimchi, sprø grønnsaker og kremet aioli – full av umami og syrlighet som gir et skikkelig kick!
Melk, gluten, sennep, egg, sulfitt
175,-
Dagens suppe med focaccia & pisket smør
En varmende suppe laget fra bunnen av, servert med luftig focaccia og pisket smør.
Gluten, melk, selleri — allergener kan variere fra dag til dag, informer oss om du har noen
139,-
Italiensk kylling og pestomelt
Grillet kyllingfilet toppet med aromatisk basilikumpesto og smeltet ost på godt brød. En klassiker med italiensk preg og masse smak. Serveres med aioli.
Melk, gluten, nøtter, egg, laktose, sulfitt
185,-
Langos med coppaskinke
Ungarsk-inspirert fritert potetbrød toppet med hvitløksdressing, revet mozzarella og coppaskinke. Sprøtt, luftig og skikkelig digg.
Gluten, egg, sennep, melk, sulfitt
185,-
Lunsjburger Velg mellom storfe, kylling eller vegetar
Saftig burger med hjemmelaget brioche, aioli, cheddar, salat og syltet rødløk. Serveres med pommes frites.
Melk, gluten, egg, sennep, laktose, sulfitt
225,-
Kyllingsalat
Marinert kylling, servert med sprø salat, cherrytomat, syltede beter, rødløk og honningvalnøtter. Toppes med parmesan og aioli.
Melk, nøtter, sennep, egg, sulfitt
225,-
Småretter
 
Crispy Chicken Bites
Sprø kylling med gochujang-honningglace, asiatisk kålsalat, sylta løk og rista sesamfrø.
Gluten, egg, sesam, melk, sulfitt
165,-
Falafel-bites
Falafel med tahinidip, marinert salat og syltet løk.
Sesam, sulfitt
145,-
Hummus og nduja
Kremet hummus toppet med lun nduja og urter. Serveres med crostini.
Gluten, sesam
145,-
Fries med aioli
Skål med fries og aioli.
Egg, sennep, sulfitt
75,-
Inderøyfjøl
Spekemat fra Inderøy Slakteri og oster fra Gangstad Gårdsysteri. Serveres med crostini, aioli, honningvalnøtter og hjemmelaget marmelade.
Gluten, egg, melk, sulfitt, nøtter
345,-

Flere av våre retter kan lages glutenfrie – spør din servitør.

Dessert
 
Sjokoladetricolor
Hvit, lys og mørk sjokoladeganache på sjokoladebunn. Serveres med tindvedcoulis.
Gluten, melk, egg
145,-
Pasjonsfruktterte Kan fås glutenfri
Mørdeigsbunn med pasjonsfruktcurd og luftig marengs.
Gluten, melk, egg, sulfitt
145,-
Glutenfri sjokoladekake
Serveres med tørka bringebær og bringebærsorbet.
Egg
145,-
Barnemeny
Opptil 12 år
Amerikanske pannekaker med blåbær, bacon og sukker
Gluten, egg, melk, sulfitt
115,-
Fritert kylling med fries og ketchup
Gluten, melk, sulfitt, soya
125,-
Plain burger
Gluten, melk, sulfitt
159,-
Drikke
 
Rødvin · Glass / flaske
La Famiglia Piemonte Barbera
160 / 750,-
Barbera · Italia
Frisk, tørr med pen fruktighet og god avslutning.
Weingut Karl May Unfiltered Pinot Noir
160 / 750,-
Pinot Noir · Tyskland
Saftig og fruktig ufiltrert rødvin, med røde bær, kirsebær og et hint av krydder.
Mud House Pinot Noir
170 / 795,-
Pinot Noir · New Zealand
Saftig og elegant, med mørke kirsebær, plomme og et hint av krydder.
Hvitvin
Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien
160 / 750,-
Chardonnay · Frankrike
Rik og fruktig stil med fin balanse, bra konsentrasjon og god lengde.
Weingut Karl May Riesling Trocken
160 / 750,-
Riesling · Tyskland
Tørr og mineralsk, med eple, sitrus og en frisk, livlig syre.
Mud House Sauvignon Blanc
160 / 750,-
Sauvignon Blanc · New Zealand
Ung, frisk og saftig, med preg av stikkelsbær, tropisk frukt, nesle og grønne urter, og et hint av mineraler.
Chablis Maison Louis Jadot
995,-
Chardonnay · Frankrike
Syrefrisk i anslaget med fruktkarakter og mineralsk avslutning.
Rosé
Mud House Sauvignon Blanc Rosé
160 / 750,-
7 % Pinot Noir / 93 % Sauvignon Blanc · New Zealand
Tropiske frukter, frisk og fruktig avslutning.
Musserende viner
Novapalma Prosecco Organic
160 / 750,-
Glera · Italia
Lett og frisk med fine bobler, hint av grønt eple og hvite blomster – en livlig og elegant avslutning.
Chauvet Frères Crémant de Bourgogne
795,-
Chardonnay / Pinot Noir / Gamay / Aligoté · Frankrike
Fruktig og frisk, med god balanse og en fin syre i en mineralsk avslutning.
Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut
795,-
Riesling · Tyskland
Frisk med smak av moden frukt og sitrus. Hint av mineraler.
Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve
1 300,-
Chardonnay / Pinot Noir / Pinot Meunier · Frankrike
Rik og balansert med flott mineralitet. Lang, fruktig og frisk avslutning.
Vi har mange gode viner på lur – spør din servitør om en god anbefaling!
Øl og cider
Dahls Pils på fat
0.25 / 0.45
75 / 140,-
Poretti
0.25 / 0.45
75 / 140,-
Bolt
0.25 / 0.45
80 / 150,-
1664 Blanc
0.25 / 0.45
80 / 150,-
Daura Estrella Damm Glutenfri
0.33 / 4.6%
115,-
Barsk, Inderøy Gårdsbryggeri
Engelsk IPA · 0.5 / 4.7%
170,-
Kvitweiss, Inderøy Gårdsbryggeri
Weissbier · 0.5 / 4.7%
170,-
Reiddhårrå, Inderøy Gårdsbryggeri
Saison · 0.5 / 6.4%
195,-
Svinpæls, Inderøy Gårdsbryggeri
Belgisk Trippel · 0.5 / 6.7%
195,-
Sommerøl, Inderøy Gårdsbryggeri
Pilsner · 0.5 / 4.7%
170,-
Cocktail
Aperol Spritz
165,-
Hylleblomst Spritz
165,-
Pasjonsfrukt Spritz
165,-
Limoncello Spritz
165,-
Inderøy Spritz
Bringebær, eple, rabarbra, solbærblad
165,-
Gin & Tonic
165,-
Irish Coffee
165,-
Espresso Martini
165,-
Mineralvann og alkoholfritt
Snåsa med bobler
Sitron, bringebær, blåbær, naturell · 0.5
75,-
Brus
Pepsi Max, Cola Zero, Coca Cola, Sprite, Fanta, Solo · 0.33
60,-
Inderøy Mosteri
Eple, rabarbra, milepæl, solbærbladlimonade · 0.33
95,-
Surf Kombucha
Tropisk ingefær, mango, lime · 0.33
95,-
Munkholm
0.33
70,-
Kattnæggel Alkoholfri, Inderøy Gårdsbryggeri
0.33
105,-
Kaffedrikker
Kaffe med påfyll
49,-
Latte
55,-
Cappuccino
49,-
Cortado
49,-
Americano
49,-
Mocca
59,-
Islatte
50,-
Chai Latte
55,-
Enkel espresso
49,-
Dobbel espresso
64,-
Te
47,-
Ice Tea Peach
55,-

Fant du noe som fristet?

Bestill bord i dag!