Meny – Famille Restaurant Steinkjer

Med inspirasjon fra det franske og italienske kjøkken, skal Famille servere ukomplisert og smakfull mat med de beste råvarer fra distriktet. 

Famille restaurant i Steinkjer serverer lunsj og middag med råvarer fra Trøndelag. Vi lager pizza i steinovn, klassiske franske retter og italiensk-inspirert mat i hyggelige omgivelser i Steinkjer sentrum.

Book bord her!

Lunsj
 
Kimchi Sandwich
En frisk, gratinert og spicy sandwich med fermentert kimchi, sprø grønnsaker og kremet aioli – full av umami og syrlighet som gir et skikkelig kick!
Melk, gluten, sennep, egg, laktose, sulfitt
175,-
Kylling og pestomelt
Grillet kyllingfilet på hjemmelaget brød, toppet med aromatisk basilikumpesto, friske grønnsaker og smeltet mozzarella – servert med aioli og salat.
Gluten, egg, sennep, laktose, sulfitt
185,-
Langos med coppaskinke
Ungarsk-inspirert fritert potetbrød toppet med hvitløksdressing, revet mozzarella og coppaskinke. Sprøtt, luftig og skikkelig digg.
Gluten, egg, laktose, sulfitt
185,-
Lunsjburger Velg mellom storfe, kylling eller vegetar
Saftig storfeburger med cheddar, salat, syltet rødløk og aioli. Serveres med pommes frites.
Melk, gluten, egg, sennep, laktose, sulfitt
220,-
Kyllingsalat
Marinert kylling servert med sprø salat, syltede beter og honningvalnøtter. Toppes med parmesan og aioli.
Melk, nøtter, sennep, egg, sulfitt
225,-
Småretter
 
Crispy Chicken Bites
Sprø kylling med gochujang-honningglace, asiatisk kålsalat, lime, sesam og rødløk.
Gluten, egg, sesam, melk, sulfitt
165,-
Falafel-bites
Falafel med tahinidip, marinert salat og syltet rødløk.
Sesam, sulfitt
145,-
Hummus og nduja
Kremet hummus toppet med lun nduja og urter. Serveres med crostini.
Gluten, sesam
145,-
Fries med aioli
Skål med fries og aioli.
Egg, sennep, sulfitt
85,-
Inderøyfjøl
Spekemat fra Inderøy Slakteri og oster fra Gangstad Gårdsysteri. Serveres med crostini, aioli, honningvalnøtter og hjemmelaget marmelade.
Gluten, egg, melk, sulfitt, nøtter
355,-

Flere av våre retter kan lages glutenfrie, spør din servitør (+ 20 kr).

Dessert
 
Bakt ricotta-cheesecake
Italiensk ricotta-cheesecake med frisk coulis.
Gluten, melk, egg
145,-
Pasjonsfruktterte Kan fås glutenfri
Mørdeigsbunn med pasjonsfruktcurd og luftig marengs.
Gluten, melk, egg, sulfitt
145,-
Jordbær og rabarbra Kan fås glutenfri
Kjeksbunn med nøttesmør, jordbærchutney, rabarbra og sitronis.
Melk, gluten, sulfitt
155,-
Glutenfri sjokoladekake
Serveres med tørket bringebær og iskrem.
Melk, egg
145,-
Barnemeny
Opptil 12 år
Amerikanske pannekaker med blåbær, bacon og sukker
Gluten, egg, melk, sulfitt
125,-
Miniburger med fries og ketchup
Gluten, melk, sulfitt, soya
125,-
Drikke
 
Rødvin · Glass / flaske
La Familia Piemonte Barbera
140 / 585,-
Barbera · Italia
Frisk, tørr med pen fruktighet og god avslutning.
Weingut Karl May Unfiltered Pinot Noir
140 / 585,-
Pinot Noir · Tyskland
Saftig og fruktig, med røde bær, kirsebær og et hint av krydder.
Hvitvin
Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien
140 / 640,-
Chardonnay · Frankrike
Rik og fruktig stil med fin balanse, bra konsentrasjon og god lengde.
Weingut Karl May Riesling Trocken
145 / 590,-
Riesling · Tyskland
Tørr og mineralsk, med eple, sitrus og en frisk, livlig syre.
Chablis Maison Louis Jadot
750,-
Chardonnay · Frankrike
Syrefrisk i anslaget med fruktkarakter og mineralsk avslutning.
Rosé
Marius by Michel Chapoutier Rosé
135 / 520,-
Grenache / Cinsault · Frankrike
Fint preg av røde bær og svale urter, svak bitter ettersmak med hint av mandel og mineraler.
Musserende viner
Novapalma Prosecco Organic
140 / 575,-
Glera · Italia
Lett og frisk med fine bobler, hint av grønt eple og hvite blomster – en livlig og elegant avslutning.
Chauvet Frères Crémant de Bourgogne
720,-
Chardonnay / Pinot Noir / Gamay / Aligoté · Frankrike
Fruktig og frisk, med god balanse og en fin syre i en mineralsk avslutning.
Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut
765,-
Riesling · Tyskland
Frisk med smak av moden frukt og sitrus. Hint av mineraler.
Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve
985,-
Chardonnay / Pinot Noir / Pinot Meunier · Frankrike
Rik og balansert med flott mineralitet. Lang, fruktig og frisk avslutning.
Vi har mange gode viner på lur – spør din servitør om en god anbefaling!
Øl og cider
Dahls Pils på fat
0.25 / 0.45
65 / 120,-
Poretti
0.25 / 0.45
70 / 125,-
Bolt
0.25 / 0.45
70 / 125,-
1664 Blanc
0.25 / 0.45
70 / 125,-
Daura Estrella Damm Glutenfri
0.33 / 4.6%
105,-
Barsk, Inderøy Gårdsbryggeri
Engelsk IPA · 0.5 / 4.7%
165,-
Kvitweiss, Inderøy Gårdsbryggeri
Weissbier · 0.5 / 4.7%
165,-
Reiddhårrå, Inderøy Gårdsbryggeri
Saison · 0.5 / 6.4%
165,-
Svinpæls, Inderøy Gårdsbryggeri
Belgisk Trippel · 0.5 / 6.7%
165,-
Sommerøl, Inderøy Gårdsbryggeri
Pilsner · 0.5 / 4.7%
165,-
Cocktail
Aperol Spritz
165,-
Hylleblomst Spritz
165,-
Pasjonsfrukt Spritz
165,-
Limoncello Spritz
165,-
Inderøy Spritz
Bringebær, eple, rabarbra, solbærblad
165,-
Gin & Tonic
165,-
Irish Coffee
165,-
Espresso Martini
165,-
Pornstar Martini
165,-
Mineralvann og alkoholfritt
Snåsa med bobler
Sitron, bringebær, blåbær, naturell · 0.5
60,-
Brus
Pepsi Max, Cola Zero, Coca Cola, Sprite, Fanta, Solo · 0.33
60,-
Inderøy Mosteri
Eple, rabarbra, milepæl, solbærbladlimonade · 0.33
75,-
Surf Kombucha
Tropisk ingefær, mango, lime · 0.33
75,-
Munkholm
0.33
70,-
Kattnæggel Alkoholfri, Inderøy Gårdsbryggeri
0.33
95,-
Kaffedrikker
Kaffe med påfyll
49,-
Latte
55,-
Cappuccino
49,-
Cortado
49,-
Americano
49,-
Mocca
59,-
Islatte
50,-
Chai Latte
55,-
Enkel espresso
49,-
Dobbel espresso
64,-
Te
47,-
Ice Tea Peach
55,-

Fant du noe som fristet?

Bestill bord i dag!