Med inspirasjon fra det franske og italienske kjøkken, skal Famille servere ukomplisert og smakfull mat med de beste råvarer fra distriktet. 

Dagens suppe med focaccia

En varmende suppe laget fra bunnen av, servert med luftig focaccia.

99,-

Gluten, melk, selleri

Kimchi sandwich

Spicy sandwich med fermentert kimchi, grønnsaker og kremet aioli.

139,-

Gluten, soya, egg, melk, fisk

Italiensk kylling og pesto melt

Kyllingfilet med basilikumpesto, grønnsaker og mozzarella.

139,-

Gluten, melk, egg, nøtter

Fransk landbrød med bresert oksebryst

Oksebryst med røkt chipotle og cheddar.

165,-

Gluten, melk

Vegansk falafel smørbrød

Falafel med vegansk coleslaw.

149,-

Gluten, sesam, soya

Pastrami-sandwich

Pastrami med surkål og sennepsmajones.

149,-

Gluten, melk, sennep, egg

Trapizzino med fennikelboller

Luftig brød med fennikelboller og tomatsaus.

155,-

Gluten, melk

Betesalat

Beter med chimichurri, chevre, tomater og honningvalnøtter.

155,- (+20,- for kylling eller spekeskinke)

Melk, nøtter, selleri

Langos med lokal spekeskinke

Potetbrød med rømme, mozzarella og spekeskinke.

155,-

Gluten, egg, melk

Lunsjburger

Saftig burger – kan fås som kylling eller vegansk.

189,-

Gluten, egg, melk, sennep, selleri

Margherita

Fersk mozzarella og basilikum.

205,-

Gluten, melk

Salame

Fennikelsalami, oliven, soltørket tomat, rødløk og ruccola.

215,-

Gluten, melk, sulfitt

Prosciutto

Spekeskinke, chèvre, oliven, honningvalnøtter og ruccola.

235,-

Gluten, melk, nøtter, sulfitt

Fruttato

Krydderpære, spekeskinke, blåmuggost, honningvalnøtter og ruccola.

235,-

Gluten, melk, nøtter, sulfitt

Verdura

Beter, grønnkål og vegansk ost.

235,-

Gluten

Bianca

Mozzarella, ricotta, parmesan, kylling, soltørket tomat og pinjekjerner.

245,-

Gluten, melk, nøtter

Pepperoni

Pepperoni, pinjekjerner, parmesan og ruccola.

245,-

Gluten, melk, nøtter, sulfitt

Krydret edamame

Soyabønner med havsalt, chili og hvitløk.

55,-

Soya, sesam

Falafel-bites

Falafelkuler med tahinidip.

75,-

Soya, sesam

Marinerte kyllingklubber

Med sesam- og peanøttsaus.

115,-

Soya, sesam, peanøtter

Loaded bacon fries

Fries med baconmajones, sprøstekt bacon og baconstøv.

145,-

Melk, egg, sennep

Hjemmerøkte grillbein

Røkt på huset, med BBQ-saus og coleslaw.

145,-

Selleri, sulfitt

Kyllingsalat

Confitert kylling med grønnsaker, honningvalnøtter og estragonmajones.

225,-

Melk, selleri, nøtter, egg

Birria taco

Lam braisert i chili-adobo, servert i tortilla med koriander og løk.

235,-

Gluten, selleri

Familleburger

Brioche med coleslaw, bifftomat, sylteagurk, cheddar og fries.

245,-

Gluten, melk, egg, sennep

Vegansk burger

Svartebønne- og soppburger med rødløk, vegansk ost og fries.

235,-

Gluten, soya, selleri

Boeuf Bourguignon

Fransk oksegryte med småløk, sopp og pommes Parmentier.

295,-

Melk, selleri, sulfitt

Bakt kveite

Med beter, asparges, grønnsaksvinaigrette og potetpuré.

345,-

Fisk, melk, sulfitt

Entrecôte

Med Café de Paris-smør, grønnsaker og pommes frites.

345,-

Melk, selleri

Spekefjøl

Spekemat og oster fra Trøndelag med tilbehør og brød.

245,-

Gluten, melk, nøtter, sulfitt

Tapasfjøl

Focaccia, hummus, oliven, falafel, nøtter, grillbein og mer.

345,-

Gluten, melk, nøtter, soya, selleri, sesam, sulfitt

Amerikanske pannekaker

Med blåbær, bacon, krem og sukker.

105,-

Gluten, egg, melk, sulfitt

Pizza Margherita

Mozzarella og basilikum.

95,-

Gluten, melk

Pizza Pepperoni

Mozzarella og pepperoni.

105,-

Gluten, melk, nøtter, sulfitt

Miniburger

Med fries og ketchup.

115,-

Gluten, melk, sulfitt, soya

Tiramisu

Italiensk klassiker med mascarpone og kaffe.

135,-

Gluten, melk, egg, sulfitt

Sitronterte

Frisk sitronterte toppet med marengs.

125,-

Gluten, melk, egg, nøtter

Sjokolademousse

Fyldig mousse med bringebærcoulis og sorbet.

155,-

Melk, egg, nøtter

Marinerte oliven

Smaksrike oliven.

65,-

Popcorn

Sprø og saltet popcorn.

75,-

Elgpinner

Spekepølse fra Vilteksperten.

85,-

Potetchips

Klassiske chips.

55,-

Chilinøtter

Knasende nøtter med chili.

55,-

Peanøtter, hvete, soya

Aioli

Kremet hvitløksmajones.

25,-

Egg, sennep, sulfitt

Chipotlemajones

Røkt, krydret majones.

25,-

Egg, sennep, sulfitt