Jul hos Famille ✨
Fra 4. november starter årets julemenyer!
Vi inviterer til varme, gode smaker og ekte julestemning på Famille. Enten du vil samle venner, kolleger eller familie – vi har menyer og arrangement som passer for enhver anledning.
Trykk + for mer informasjon.
-
En klassisk og stemningsfull julemiddag:
Hjemmelaget gravlaks med hovmestersaus og grilla landbrød
Tradisjonell juletallerken med ribbe, medisterkake, julepølse, rødkål, surkål, potet og julesaus
Hvit sjokoladepannacotta med appelsin- og klementinsaus
595,- per person
-
Et julebord med noe for enhver smak – både kaldt og varmt.
Kaldmat
Hjemmelaget gravlaks med hovmestersaus
Røkt laks med sennepskrem og dill
Coppaskinke med appelsinmarinerte oliven
Hjemmelaget pastrami med syltet rødløk og estragonmajones
Elgsalami med krydderkokte pærer og rugsprø
Fenikkelsalami med rista pinjekjerner og camembert fra Gangstad
Ovnsbakte rødbeter med chevre og honningvalnøtter
Varmmat
Ribbe
Medister
Julepølse
Surkål
Rødkål
Potet
Dessert: Juletapasdessert
645,- per person
-
Tradisjonen tro serverer vi lutefisk med alt tilbehør:
Ertepuré, bacon, potet, sennepssaus, flatbrød, lefse, brunost, sirup og sennep.895,- per person
Inkluderer to serveringer + dessert (karamellpudding)
-
Vår tradisjonelle julefrokost nærmer seg, og du og dine er hjertelig velkommen. En fin samling før dagen starter for fullt – der man virkelig kan kjenne at høytiden nærmer seg.
Bra brød, raust med pålegg – og alt du trenger for en god start på dagen.
265,- per person
Fra 4. november serverer vi også tradisjonell juletallerken.